Lähdin ihan kokeilumielessä taas kerran testailemaan ja oli kyllä niin positiivinen testailu!
Ainahan nää miun testit ei todellakaan onnistu, mutta kokeilun kautta löytyy hyviä jotka jää sitten ihan koko perheen suosikiksi.
Ja se on tosiaan itselle aina onnistumisen merkki kun lapsetkin tykkää aikuisten lisäksi.
Miun ruoat ei oo kyllä koskaan kovin kauniita.
(HEH, oon oppinu elää sen kanssa)
Mutta maku on tärkein ja se, että ruoka on miun ajatusmaailmaan tarpeeksi terveellistä.
ja hei, miun määrät on aina noin mittoja. En niin tarkasti mittaile, kun näitä testailen mutta suuntaa antavia kyllä.
Tässä tulee nyt ohjetta Teille;
YRTTIBATAATTIA & KANANUGETTEJA
Broilerin rintafilee
öljyä
1dl ruis korppujauhoja
3 rkl ruisjauhoja
2tl paprika grillimaustetta
ripaus suolaa ja mustapippuria
Leikkasin ensin broilerit sopivan kokoisiksi pieniksi paloiksi. Pyörittelin ensin öljyssä ja sen jälkeen lautasella jossa kaikki muut kuivat aineet oli sekoitettu sekaisin,
Sitten uunipellille.
Samaan aikaan laitoin uuniin bataatit. Olin siis ensin kuorinut bataatit ja leikannut viipaleiksi. Levitin ne omalle pellille.
Pidin molempia kiertoilmauunissa 20-25min 225 asteessa.
Kun bataattisiivut tuli uunista painoin jokaista haarukalla jotta sain ne vähän pehmeämmäksi ja päälle yrttivoita.
Yrttivoin olin sekoittanut ensin valmiiksi. Tässä voita, silputtua tuoretta basilikaa sekä yrttimaustetta. sitä ihan pikkasen jokaisen päälle.
Oi nam, vieläkin tulee vesi kielelle!
SUOSITTELEN TESTAAMAAN! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti